Descrizione
Ingredienti:
Peperoncini 49%, olio extravergine di oliva, ricotta fresca (siero di latte ovino-caprino variabile dal 5% al 10%, siero di latte vaccino, sale, acidificante: acido lattico), sale, noce moscata.
Correttore di acidità: acido citrico, acido lattico.
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