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Marmellata Clementine e Peperoncini – 220g

Le Clementine appena raccolte vengono trasformate con l’aggiunta dei peperoncini, in maniera artigianale, così da creare una marmellata dal gusto fresco e intenso, dal contrasto dolce piccante.
Per la sua preparazione utilizziamo un’alta percentuale di frutta e una piccola parte di zucchero di canna.

Senza l’uso di conservanti ed addensanti artificiali, è perfetta da spalmare sui Formaggi, pane o fette biscottate.

€5.30
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Marmellata Extra di Arance – 200g

Le arance, tra gli agrumi più utilizzati e conosciuti, vengono selezionate e trasformate fresche di raccolta.
Preparata in maniera artigianale utilizzando un’alta percentuale di frutta (circa 80%) e una bassa percentuale di zucchero di canna.
Senza l’utilizzo di conservanti e addensanti artificiali.

Grazie al suo gusto deciso e al profumo fresco, spalmata sul pane o fette biscottate, è l’ideale per una colazione sana e gustosa. Ottima anche per guarnire deliziosi dolci e crostate.

€4.60
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Marmellata Extra di Bergamotto – 200g

Il Bergamotto è un agrume tipico della Calabria caratterizzato da un profumo e un gusto unico e inconfondibile. Viene lavorato fresco di raccolta e in maniera artigianale senza l’uso di addensanti e conservanti artificiali.

Grazie all’alto contenuto di frutta e una bassa percentuale di zucchero di canna, la Marmellata Extra di Bergamotto è perfetta per una colazione gustosa e leggera, ma anche come guarnizione di raffinati dolci e crostate, oppure da abbinare a formaggi freschi e di media stagionatura.

€5.10
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Marmellata Extra di Mandarini – 200g

I Mandarini appena raccolti vengono trasformati, in maniera artigianale, in una marmellata dal gusto fresco e intenso.
Per la sua preparazione utilizziamo un’alta percentuale di frutta (circa l’80%) e una piccola parte di zucchero di canna.

Senza l’uso di conservanti ed addensanti artificiali, è perfetta da spalmare sul pane o fette biscottate per una colazione sana e gustosa o per guarnire dolci e crostate.

€4.60
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Melanzane a Filetti – 300g

Le melanzane a filetti sono un’irresistibile tradizione gastronomica calabrese, ricche di gusto, particolarmente adatte per la preparazione di aperitivi e antipasti e per accompagnare deliziosi secondi. Le melanzane, nota fonte di minerali e fibre, vengono tagliate fresche e condite con aglio, peperoncino e menta seguendo l’antica ricetta di Calabria.

Dalla consistenza croccante e grazie all’esplosione di sapori delle spezie aggiunte, sono ideali per stuzzicare l’appetito.

€6.20
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Miele di Amaroni “Castagno” – da 250g e 500g

Il miele di castagno, prodotto da api nutrite con il polline dei castagni in fiore, ha un aroma intenso, penetrante, leggermente legnoso e dal colore ambrato. Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali.

Perfetto per accompagnare il nostro pecorino del Monte Poro stagionato o extra stagionato.

€5.80 – €7.70
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Miele di Amaroni “Eucalipto” – da 250g e 500g

Dall’aspetto denso e cremoso, colore ambrato, aroma intenso e particolarmente balsamico, il miele di eucalipto contiene molte sostanze antiossidanti e in particolare i flavonoidi. È noto il suo potere di espettorante e mucolitico, liberando le vie nasali e l’apparato respiratorio in generale.

Con il suo particolare e speziato sapore, è perfetto per condire il nostro pecorino del Monte Poro stagionato o extra stagionato o per dolcificare gustose e salutari bevande.

€5.80 – €7.70
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Miele di Amaroni “Millefiori” – da 250g e 500g

Il miele millefiori ha una grande ricchezza aromatica: è frutto dell’estro creativo della natura. È una tavolozza di tonalità e gradazioni straordinarie che possono regalare sensazioni ogni volta nuove e inattese. È ricco di nutrienti ed è un super alleato per combattere i mali di stagione. Inoltre, nutre capelli e pelle.

Perfetto per accompagnare il nostro pecorino del Monte Poro stagionato o extra stagionato.

€5.80 – €7.70
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Miele di Amaroni “Zagara” – da 250g e 500g

È un miele dal colore ambrato e dal profumo intenso che richiama i fiori degli agrumi di Calabria da cui proviene. Ha proprietà distensive ed è indicato nell’insonnia e nella cura dell’ulcera. Dal sapore fruttato e dolce, si presta bene come dolcificante di bevande e per la preparazione di dolci.

Perfetto per accompagnare il nostro pecorino del Monte Poro stagionato o extra stagionato.

€5.80 – €7.70
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Olio Extravergine di Oliva BIO – 3L

Il nostro Olio viene prodotto da uliveti, molti dei quali secolari, appartenenti alla cultivar “Carolea”, tipica della Calabria. Gli ulivi dimorano sulle colline dell’entroterra calabrese, lontani dal mare, lontani da insediamenti industriali e da fonti di inquinamento in genere. Sono coltivati in regime biologico, seguendo antiche tecniche di coltivazione. La raccolta avviene manualmente avendo cura di selezionare solo le olive che soddisfano i prefissati standard qualitativi. Vengono molite entro poche ore dalla raccolta e processate a freddo. Tali accorgimenti contribuiscono a ottenere un prodotto di altissima qualità, con basso grado di acidità e dall’alto contenuto di polifenoli, antiossidanti importanti per la nostra salute. Leggermente piccante al palato, presenta note di erbe aromatiche con un retrogusto fruttato. Il colore varia dal verde brillante al verdastro con sfumature di oro.

Ottimo per condimenti genuini e ricchi di sapore e per la preparazione di primi e secondi di carne e pesce.

€34.90
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Olio Extravergine di Oliva BIO – 500ml

Il nostro Olio viene prodotto da uliveti, molti dei quali secolari, appartenenti alla cultivar “Carolea”, tipica della Calabria. Gli ulivi dimorano sulle colline dell’entroterra calabrese, lontani dal mare, lontani da insediamenti industriali e da fonti di inquinamento in genere. Sono coltivati in regime biologico, seguendo antiche tecniche di coltivazione. La raccolta avviene manualmente avendo cura di selezionare solo le olive che soddisfano i prefissati standard qualitativi. Vengono molite entro poche ore dalla raccolta e processate a freddo. Tali accorgimenti contribuiscono a ottenere un prodotto di altissima qualità, con basso grado di acidità e dall’alto contenuto di polifenoli, antiossidanti importanti per la nostra salute. Leggermente piccante al palato, presenta note di erbe aromatiche con un retrogusto fruttato. Il colore varia dal verde brillante al verdastro con sfumature di oro.

Ottimo per condimenti genuini e ricchi di sapore e per la preparazione di primi e secondi di carne e pesce.

€7.90
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Olio Extravergine di Oliva BIO – 5L

Il nostro Olio viene prodotto da uliveti, molti dei quali secolari, appartenenti alla cultivar “Carolea”, tipica della Calabria. Gli ulivi dimorano sulle colline dell’entroterra calabrese, lontani dal mare, lontani da insediamenti industriali e da fonti di inquinamento in genere. Sono coltivati in regime biologico, seguendo antiche tecniche di coltivazione. La raccolta avviene manualmente avendo cura di selezionare solo le olive che soddisfano i prefissati standard qualitativi. Vengono molite entro poche ore dalla raccolta e processate a freddo. Tali accorgimenti contribuiscono a ottenere un prodotto di altissima qualità, con basso grado di acidità e dall’alto contenuto di polifenoli, antiossidanti importanti per la nostra salute. Leggermente piccante al palato, presenta note di erbe aromatiche con un retrogusto fruttato. Il colore varia dal verde brillante al verdastro con sfumature di oro.

Ottimo per condimenti genuini e ricchi di sapore e per la preparazione di primi e secondi di carne e pesce.

€54.90
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Abbiamo maturato esperienze e conoscenze consolidate nel mondo dell'agricoltura innovativa e biologica, senza per questo abbandonare i principi degli antichi usi di Calabria trasmessici dai nostri avi, dando così il via a un connubio perfetto tra progresso e tradizione.

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