Miele di Amaroni

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Il miele di castagno, prodotto da api nutrite con il polline dei castagni in fiore, ha un aroma intenso, penetrante, leggermente legnoso e dal colore ambrato. Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali.

Perfetto per accompagnare il nostro pecorino del Monte Poro stagionato o extra stagionato.

Dall’aspetto denso e cremoso, colore ambrato, aroma intenso e particolarmente balsamico, il miele di eucalipto contiene molte sostanze antiossidanti e in particolare i flavonoidi. È noto il suo potere di espettorante e mucolitico, liberando le vie nasali e l’apparato respiratorio in generale.

Con il suo particolare e speziato sapore, è perfetto per condire il nostro pecorino del Monte Poro stagionato o extra stagionato o per dolcificare gustose e salutari bevande.

Il miele millefiori ha una grande ricchezza aromatica: è frutto dell’estro creativo della natura. È una tavolozza di tonalità e gradazioni straordinarie che possono regalare sensazioni ogni volta nuove e inattese. È ricco di nutrienti ed è un super alleato per combattere i mali di stagione. Inoltre, nutre capelli e pelle.

Perfetto per accompagnare il nostro pecorino del Monte Poro stagionato o extra stagionato.

È un miele dal colore ambrato e dal profumo intenso che richiama i fiori degli agrumi di Calabria da cui proviene. Ha proprietà distensive ed è indicato nell’insonnia e nella cura dell’ulcera. Dal sapore fruttato e dolce, si presta bene come dolcificante di bevande e per la preparazione di dolci.

Perfetto per accompagnare il nostro pecorino del Monte Poro stagionato o extra stagionato.

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Abbiamo maturato esperienze e conoscenze consolidate nel mondo dell'agricoltura innovativa e biologica, senza per questo abbandonare i principi degli antichi usi di Calabria trasmessici dai nostri avi, dando così il via a un connubio perfetto tra progresso e tradizione.

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