cuor di 'nduja

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La provola, formaggio semiduro tipico della Calabria, è composta al 100% da latte fresco vaccino, proveniente da pascoli calabresi. Nel pratico formato di mini bocconcini, viene farcita con il più tipico salume di Calabria, la ‘Nduja.

Serviti caldi, delizieranno il tuo palato con un’esplosione di gusti, dal dolce delicato della provola al sapore ricco e vivace della ‘Nduja.

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Abbiamo maturato esperienze e conoscenze consolidate nel mondo dell'agricoltura innovativa e biologica, senza per questo abbandonare i principi degli antichi usi di Calabria trasmessici dai nostri avi, dando così il via a un connubio perfetto tra progresso e tradizione.

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