‘Mparrettati – 500g

2.50

Gli ‘mparrettati, chiamati anche maccheroni al ferretto, sono un formato di pasta tipicamente calabrese. Per la produzione della pasta secca, i pastai artigiani calabresi utilizzano sostanzialmente tre elementi: la farina, composta da semole di grano duro italiano; l’acqua, da fonti del territorio e il sale, combinati e preparati con la maestria pastaia frutto di una lunga esperienza e tradizione. Indipendentemente dal tipo di formato la pasta artigianale trafilata al bronzo risulta più spessa e con un sapore di grano maggiormente percettibile.

Ottimi da condire con i nostri sughetti pronti o con l’“Antica Passata di Pomodoro”.

COD: MPAR500 Categoria: Tag: ,

Descrizione

Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua.
Allergeni: Glutine, può contenere tracce di soia.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.700 kg

Valori Nutrizionali

Informazioni Nutrizionali per 100g
Valore Energetico 1502kJ / 356kcal
Grassi 1,33g
di cui saturi 0,4g
di cui insaturi 0,0g
di cui polinsaturi 0,0g
Carboidrati 70,9g
di cui zuccheri 2,5g
Proteine 13,6g
Fibre 2,8g
Sale 0,001g

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