€24.40 / 5 prodotti 5
x 1 Sughetto alla 'Nduja - 330g €3.40
x 1 Salsiccia Piccante con Finocchietto Selvatico - 350g €9.30
x 1 Sughetto all'Arrabbiata - 330g €3.40
x 1 Origano a Mazzetti - 40g €2.60
x 1 Piccantino del Contadino - 200g €5.70
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Pancetta Arrotolata – 400g

La pancetta arrotolata si ottiene dal sottopancia suino che viene sottoposto a un periodo di riposo, con l’aggiunta di pepe nero e una spolverata di peperoncino di Calabria. Dopo una lunga e lenta stagionatura è pronta a deliziare il palato, con il suo gusto ricco e deciso.

€8.80
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Pancetta Tesa – 400g

La pancetta tesa si ottiene dal sottopancia suino. A differenza di quella arrotolata, mantiene la sua forma originaria. Lasciata riposare sotto sale, si aggiungono poi pepe nero e una spolverata di peperoncino di Calabria. Dopo una lunga e lenta stagionatura è pronta per la preparazione di pietanze dal gusto ricco e deciso.

€7.60
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ESAURITO!
Pancetta Tesa a Cubetti – 100g

Ottenuta dal sottopancia suino, dopo una lunga e lenta stagionatura la pancetta tesa viene tagliata a cubetti e confezionata. Lasciata riposare sotto sale, si aggiungono poi pepe nero e una spolverata di peperoncino di Calabria.

Pronta a deliziare il palato in gustosi piatti dal sapore genuino e tipico di Calabria, è perfetta per la preparazione di piatti eccellenti.

€3.50
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Paté di Olive Verdi – 180g

Le olive verdi sono ricche di sapore, profumo e colore. Vengono lavorate, amalgamate con acciughe e mandorle, creando un’esplosione di sapori unici.

Il paté di olive verdi è l’ideale per aperitivi e cocktails, spalmato sul pane tostato o sui crostini, ed è un ottimo condimento per pizze, primi o secondi piatti.

€5.70
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Peperoncini a rondelle – 200g

I nostri Peperoncini a rondelle Calabresi, sono un’esplosione di gusto e autenticità, realizzati artigianalmente per portare in tavola tutto il carattere deciso della Calabria. Preparati con peperoncini piccanti selezionati vengono conservati in un equilibrato Olio extra vergine di oliva, che ne esalta il sapore senza alterarne la freschezza.

Perfetti per arricchire antipasti, pizze, bruschette, primi piatti e secondi di carne o pesce, queste rondelle sono ideali per chi ama i sapori intensi e genuini.

Senza conservanti, lavorati a mano, 100% ingredienti naturali.

€5.70
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Peperoncini Infuocati – 200g

Noto per le sue proprietà stimolanti e dall’inconfondibile aroma e colore, il peperoncino di Calabria è sicuramente uno dei prodotti tra i più accattivanti del territorio. Viene preparato secondo tradizione in diversi formati per esaltare ogni piatto e stuzzicare il palato con il suo gusto piccante e deciso.

€5.70
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Peperoncini Macinati Piccanti – 200g

Il peperoncino calabrese è di certo il più conosciuto e apprezzato sul territorio nazionale. Tritato finemente e preparato seguendo il tradizionale procedimento, viene conservato in olio EVO, prodotto dalla spremitura delle nostre olive.

Esalta ogni piatto stuzzicando il palato con la giusta dose di piccantezza.

€5.70
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Peperoni Grigliati – 300g

I peperoni freschi di raccolta, dopo essere stati lavati, vengono grigliati interi per mantenere tutto il loro sapore e croccantezza. Dopo aver tolto la pelle esterna e dopo averli tagliati a filetti, si amalgamano con le spezie della tradizione: alloro, aglio, prezzemolo e il nostro olio EVO.
Conservati in vetro, senza l’uso di conservanti artificiali, sono in grado di portare sulla tavola allegria e gusto grazie ai colori sgargianti e all’esplosione di sapori.

I Peperoni Grigliati sono ideali da servire agli antipasti, come contorno o semplicemente su una bruschetta.

€6.90
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ESAURITO!
Pesto di Broccoletti e Canapa – 180g

I broccoletti neri vengono preparati freschi e poi amalgamati con la farina di semi di canapa e altre spezie della tradizione di Calabria. Condito con olio EVO, il nostro speciale pesto di broccoletti e canapa è perfetto per fare il pieno di elementi benefici quali fibre, omega 3, omega 6, gustando il sapore ricco e deciso della gastronomia calabrese.

Ideale da spalmare su crostini, guarnire pizze, ma soprattutto può essere un gustoso e salutare condimento della nostra pasta artigianale.

€5.50
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Piccantino alla Cipolla Rossa – 200g

Dal profumo intenso della Cipolla Rossa, nota per la sua dolcezza e le sue innumerevoli proprietà benefiche, accompagnate dal peperoncino piccante di Calabria e arricchite da altri ortaggi, si trasforma nel Piccantino alla Cipolla Rossa.

Ideale per arricchire aperitivi e antipasti, in abbinamento con pane tostato o formaggi stagionati, ottima per insaporire pizze, primi e secondi piatti.

€5.70
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Piccantino del Contadino – 200g

I migliori ortaggi della tradizione contadina calabrese quali peperoni dolci e piccanti, zucchine, cipolle rosse e melanzane, una volta raccolti e selezionati vengono lavorati freschi e amalgamati con spezie e il nostro olio EVO, senza l’uso di conservanti artificiali.

Servito come aperitivo o antipasto su bruschette o del semplice pane, riesce a stuzzicare l’appetito grazie al suo gusto deciso e piccante.
Ottimo anche per condire primi piatti di pasta.

€5.70
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ESAURITO!
Pomodori Pelati Salsati – 530g

Il nostro pomodoro pelato è frutto di passione e di un’attenta selezione dei pomodori, che vengono coltivati nei nostri campi di Calabria (nella zona dell’entroterra catanzarese).

Raccolti a mano e trasformati freschi.

Dal colore rosso intenso e dalla polpa consistente si sposa alla perfezione come base per pizza, ma anche per preparare tante gustose ricette.

Senza aggiunta di conservanti, addensanti e coloranti.

€2.60
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Abbiamo maturato esperienze e conoscenze consolidate nel mondo dell'agricoltura innovativa e biologica, senza per questo abbandonare i principi degli antichi usi di Calabria trasmessici dai nostri avi, dando così il via a un connubio perfetto tra progresso e tradizione.

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