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Confettura di Peperoncini – 220g

€5.70

Confettura di Peperoncini Calabresi, una delizia artigianale che racchiude tutto il calore e il carattere della Calabria. Preparata con un equilibrato mix di Peperoncini Dolci e Piccanti, questa confettura esalta il perfetto contrasto tra dolcezza e vivace piccantezza.

Dolcificata con zucchero di canna e arricchita dal corpo avvolgente del vino rosso, regala un sapore intenso e raffinato. La farina di semi di carrubbe ne garantisce la consistenza vellutata, senza alterarne la purezza degli ingredienti.

Perfetta da abbinare a formaggi stagionati, carni grigliate o crostini rustici, ma anche per dare un tocco originale a piatti gourmet e antipasti. Un’esplosione di sapori autentici che porta in tavola la passione e la tradizione calabrese.

Ingredienti 100% naturali, senza conservanti, lavorazione artigianale.

 

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Ingredienti:

Peperoncini dolci 41%, Zucchero di Canna 26%, Peperoncini piccanti 21%,Vino Rosso (può contenere Solfiti), Farina di semi di Carrube.

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Vellutata a base di “Cipolla Rossa” – 200g

La Vellutata di Cipolle è un raffinatissimo connubio che nasce dall’incontro della cipolla rossa, nota per la sua dolcezza e le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, con la delicatezza della castagna. Questo originale connubio di sapori promette di conquistare anche i palati più esigenti. Per la preparazione di questa fantastica vellutata seguiamo rigorosamente i metodi tradizionali calabresi che garantiscono la conservazione dei sapori genuini della cipolla e delle castagne arricchiti ulteriormente dalla cannella e dai chiodi di garofano.

La vellutata è un tocco raffinato in ogni aperitivo e antipasto. Ottima da gustare su crostini e formaggi stagionati.

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Peperoncini Macinati Piccanti – 200g

Il peperoncino calabrese è di certo il più conosciuto e apprezzato sul territorio nazionale. Tritato finemente e preparato seguendo il tradizionale procedimento, viene conservato in olio EVO, prodotto dalla spremitura delle nostre olive.

Esalta ogni piatto stuzzicando il palato con la giusta dose di piccantezza.

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Peperoni Grigliati – 300g

I peperoni freschi di raccolta, dopo essere stati lavati, vengono grigliati interi per mantenere tutto il loro sapore e croccantezza. Dopo aver tolto la pelle esterna e dopo averli tagliati a filetti, si amalgamano con le spezie della tradizione: alloro, aglio, prezzemolo e il nostro olio EVO.
Conservati in vetro, senza l’uso di conservanti artificiali, sono in grado di portare sulla tavola allegria e gusto grazie ai colori sgargianti e all’esplosione di sapori.

I Peperoni Grigliati sono ideali da servire agli antipasti, come contorno o semplicemente su una bruschetta.

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Peperoncini a rondelle – 200g

I nostri Peperoncini a rondelle Calabresi, sono un’esplosione di gusto e autenticità, realizzati artigianalmente per portare in tavola tutto il carattere deciso della Calabria. Preparati con peperoncini piccanti selezionati vengono conservati in un equilibrato Olio extra vergine di oliva, che ne esalta il sapore senza alterarne la freschezza.

Perfetti per arricchire antipasti, pizze, bruschette, primi piatti e secondi di carne o pesce, queste rondelle sono ideali per chi ama i sapori intensi e genuini.

Senza conservanti, lavorati a mano, 100% ingredienti naturali.

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