Filetto – 400g

12.40

Il filetto calabrese si ottiene selezionando le parti più magre del suino. Dopo aver dimorato una settimana sotto sale, sotto l’attento occhio del salumiere, si procede con l’aggiunta di spezie locali. La stagionatura lenta e naturale genera un prodotto dal sapore deciso ma delicato.

Ricco di proteine ma con un basso contenuto di grassi, è l’ideale per chi ama mantenersi in forma senza rinunciare al gusto della tradizione di Calabria.

COD: FILETTO Categoria: Tag: ,

Descrizione

Ingredienti:
Carne fresca italiana di suino, salsa di peperone, peperoncino in polvere, aromi, sale, saccarosio, destrosio, E301, E250, E252.

N.B. Per il seguente prodotto, ci riserviamo una differenza di ± 100 gr.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.430 kg

Valori Nutrizionali

Informazioni Nutrizionali per 100g
Valore Energetico 1539kJ / 371kcal
Grassi 29g
di cui saturi 11g
Carboidrati 0,4g
di cui zuccheri 0,1g
Proteine 27g
Fibre 0g
Sale 2,4g

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