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Guanciale – 400g

€6.90

Il guanciale è il taglio di carne suina ricavato dalla guancia. Composto da un grasso pregiato e saporito, percorso da venature di carne magra dal colore roseo. Insaporito con spezie di Calabria e stagionato lentamente, delizierà ogni preparazione con il suo sapore caratteristico.

Ottimo accompagnato da fave fresche e pecorino, come tradizione vuole, o come elemento essenziale per la carbonara.

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SKU: GUANC Categories: , Tags: ,

Description

Ingredienti:
Carne fresca italiana di suino, peperoncino calabrese in polvere, sale, saccarosio, destrosio. Antiossidante: E301. Conservanti: E252.

N.B. Per il seguente prodotto, ci riserviamo una differenza di ± 100 gr.

Additional information

Weight 0.430 kg

Valori Nutrizionali

Informazioni Nutrizionali per 100g
Valore Energetico 2667kJ / 648kcal
Grassi 68,7g
di cui saturi 24,9g
Carboidrati 1,1g
di cui zuccheri 1g
Proteine 6,3g
Fibre 0g
Sodio 2,8g

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Ricco di proteine ma con un basso contenuto di grassi, è l’ideale per chi ama mantenersi in forma senza rinunciare al gusto della tradizione di Calabria.

€12.40
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Pancetta Tesa – 400g

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Cuor di ‘Nduja – 300g

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€8.80
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