Description
Ingredienti:
Origano.
€2.60
Colto a rametti, l’origano viene essiccato all’aria, come vuole la tradizione. Sigillato intero, mantiene tutto il suo profumo e sapore.
Ideale per insaporire ogni piatto ricordando i profumi e sapori della Calabria.
Ingredienti:
Origano.
| Weight | 0.60 kg |
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I nostri Peperoncini a rondelle Calabresi, sono un’esplosione di gusto e autenticità, realizzati artigianalmente per portare in tavola tutto il carattere deciso della Calabria. Preparati con peperoncini piccanti selezionati vengono conservati in un equilibrato Olio extra vergine di oliva, che ne esalta il sapore senza alterarne la freschezza.
Perfetti per arricchire antipasti, pizze, bruschette, primi piatti e secondi di carne o pesce, queste rondelle sono ideali per chi ama i sapori intensi e genuini.
Senza conservanti, lavorati a mano, 100% ingredienti naturali.
Le melanzane a filetti sono un’irresistibile tradizione gastronomica calabrese, ricche di gusto, particolarmente adatte per la preparazione di aperitivi e antipasti e per accompagnare deliziosi secondi. Le melanzane, nota fonte di minerali e fibre, vengono tagliate fresche e condite con aglio, peperoncino e menta seguendo l’antica ricetta di Calabria.
Dalla consistenza croccante e grazie all’esplosione di sapori delle spezie aggiunte, sono ideali per stuzzicare l’appetito.
La nostra passata è frutto di passione e di un’attenta selezione dei pomodori, che vengono coltivati nei nostri campi in Calabria (nella zona dell’entroterra catanzarese).
Raccolti a mano e trasformati freschi con l’utilizzo di impianti tecnologici, i quali riducono il tempo di esposizione al calore così da conservare tutte le qualità organolettiche.
Dal colore rosso intenso, densa e gustosa, si adatta a tutti i tuoi piatti, anche come ottimo condimento per pizza.
Senza aggiunta di conservanti, addensanti e coloranti.
I pomodori sono un’eccellenza della tradizione contadina calabrese. Sono noti per gli effetti benefici sulla salute e per le numerose virtù nutrizionali che li caratterizzano. Seguendo i processi della lavorazione tradizionale, vengono lavorati a mano e lasciati essiccare per poi essere trasformati in una fantastica Bruschetta di Pomodori dal connubio perfetto di gusto e tradizione.
Sempre buona, da servire negli aperitivi e negli antipasti, è ottima da assaporare su crostini o pane tostato, per guarnire pizze e condire primi e secondi piatti ricchi di sapore.
Le melanzane, ortaggi ricchi di minerali e fibre, accompagnate alle virtù del peperoncino piccante di Calabria e arricchite da aromi naturali, si trasformano artigianalmente nella Bruschetta di Melanzane Piccanti perfetta in ogni piatto e in qualsiasi tipo di condimento. Il suo sapore ricco e genuino, la sua piccantezza al punto giusto, la rendono amabile.
Ottima da spalmare su crostini e pane tostato, è una preziosa nota di gusto per la preparazione di aperitivi e antipasti, per condimento di primi, pizze e secondi di carne.
Questa bruschetta è uno scrigno di sapori di ortaggi della campagna: melanzane, peperoni rossi e peperoni verdi, olive, zucchine, pomodori secchi e un tripudio di odori di una terra baciata dal sole e lavorata con amore, come richiede la tradizione contadina. Dal gusto inimitabile e genuino, equilibrato e ricco per l’insieme di ortaggi freschi, viene lavorato artigianalmente secondo l’antica ricetta di Calabria e viene condito esclusivamente con l’eccellente olio extravergine d’oliva, frutto delle nostre terre.
Questa bruschetta vegana fa la differenza per la sua genuinità ed è ideale per aperitivi, antipasti, primi e secondi piatti.
Abbiamo maturato esperienze e conoscenze consolidate nel mondo dell'agricoltura innovativa e biologica, senza per questo abbandonare i principi degli antichi usi di Calabria trasmessici dai nostri avi, dando così il via a un connubio perfetto tra progresso e tradizione.
Via G. Leopardi n° 2, 88056 Tiriolo (CZ)
Abbiamo maturato esperienze e conoscenze consolidate nel mondo dell'agricoltura innovativa e biologica, senza per questo abbandonare i principi degli antichi usi di Calabria trasmessici dai nostri avi, dando così il via a un connubio perfetto tra progresso e tradizione.
Acquista il miglior Olio Extravergine di Oliva Biologico, estratto a freddo, e l'Antica Passata di Pomodoro, sana e genuina. Tutto direttamente a casa tua.
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Biological Calabria | Via G.Leopardi, 2 - 88056 Tiriolo (CZ) | Tel: 3345644848 | P.IVA 03518860790
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