€27.80 / 6 prodotti 6
x 1 Sughetto alla 'Nduja - 330g €3.40
x 1 Salsiccia Piccante con Finocchietto Selvatico - 350g €9.30
x 1 Sughetto all'Arrabbiata - 330g €3.40
x 1 Origano a Mazzetti - 40g €2.60
x 1 Piccantino del Contadino - 200g €5.70
x 1 Sughetto alle Melanzane - 330g €3.40
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Pomodori Secchi – 300g

Direttamente dalla terra del sole e delle buone tradizioni gastronomiche, trasformiamo i pomodori ricchi di polpa in una delle bontà calabresi tra le più apprezzate nel mondo: i Pomodori Essiccati. Dalle numerose virtù nutrizionali, noti per gli effetti benefici sulla salute, vengono lavorati a mano, come una volta, creando così un connubio perfetto di gusto e tradizione. Li lasciamo interi per conservare a lungo e inalterati odori e sapori.

Ideali per antipasti e aperitivi.

€7.90
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ESAURITO!
Rigatoni – 500g

Per la produzione dei rigatoni, i pastai artigiani calabresi utilizzano sostanzialmente tre elementi: la farina, composta da semole di grano duro italiano; l’acqua, da fonti del territorio e il sale, combinati e preparati con la maestria pastaia frutto di una lunga esperienza e tradizione. Indipendentemente dal tipo di formato, la pasta artigianale trafilata al bronzo risulta più spessa e con un sapore di grano maggiormente percettibile.

Ottimi da condire con i nostri sughetti pronti o con l’“Antica Passata di Pomodoro”.

€2.50
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Salsiccia Dolce – 350g

Deliziosa, versatile, dal gusto ricco, la salsiccia dolce è perfetta per la preparazione di antipasti e aperitivi, ma anche di ripieni per primi piatti e per la preparazione di involtini di carne. La preparazione della salsiccia avviene selezionando i migliori tagli suini amalgamati al peperoncino dolce di Calabria e al finocchietto selvatico. Non vengono usati conservanti né coloranti ma una stagionatura lenta e un’affumicatura naturale.

€9.30
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Salsiccia Dolce con Finocchietto Selvatico – 350g

Deliziosa, versatile, dal gusto ricco e aromatico dato dal finocchietto selvatico, la salsiccia dolce è perfetta per la preparazione di antipasti e aperitivi, ma anche di ripieni per primi piatti e per la preparazione di involtini di carne. La preparazione della salsiccia avviene selezionando i migliori tagli suini amalgamati al peperoncino dolce di Calabria e al finocchietto selvatico. Non vengono usati conservanti né coloranti ma una stagionatura lenta e un’affumicatura naturale.

€9.30
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Salsiccia Piccante – 350g

Amatissima, adatta in ogni circostanza, ricca di gusto, piacevolmente piccante, al punto giusto, regala alla preparazione di primi e secondi piatti una nota vivace di sapore. La preparazione della salsiccia piccante avviene selezionando i migliori tagli della spalla suina amalgamati al peperoncino piccante di Calabria e al finocchietto selvatico che gli conferisce un’ulteriore piacevolezza. Priva di conservanti e coloranti, viene sottoposta ad una lenta stagionatura e a un’affumicatura naturale.

Perfetta da gustare come antipasto o aperitivo.

€9.30
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Salsiccia Piccante con Finocchietto Selvatico – 350g

Amatissima, adatta in ogni circostanza, ricca di gusto e aroma grazie al finocchietto selvatico, piacevolmente piccante, al punto giusto, regala alla preparazione di primi e secondi piatti una nota vivace di sapore. La preparazione della salsiccia piccante avviene selezionando i migliori tagli della spalla suina amalgamati al peperoncino piccante di Calabria e al finocchietto selvatico che gli conferisce un’ulteriore piacevolezza. Priva di conservanti e coloranti, viene sottoposta ad una lenta stagionatura e a un’affumicatura naturale.

Perfetta da gustare come antipasto o aperitivo.

€9.30
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Soppressata Dolce – 350g

Preparata artigianalmente con pregiati tagli di carne suina, amalgamati al peperoncino di Calabria e alle spezie, la soppressata è uno dei salumi tipici più apprezzati. Viene insaccata, affumicata e sottoposta a una stagionatura lenta.

Appena affettata noterete la caratteristica lacrima e il suo tipico profumo delizierà antipasti e aperitivi.

€9.10
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Soppressata Piccante – 350g

Preparata artigianalmente con pregiati tagli di carne suina, amalgamati al peperoncino piccante di Calabria e spezie, la soppressata è uno dei salumi tipici più apprezzati. Viene insaccata, affumicata e sottoposta a una stagionatura lenta e naturale.

Appena affettata noterete la caratteristica lacrima e un tipico profumo arricchirà antipasti e aperitivi.

€9.10
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Sughetto all’Arrabbiata – 330g

Perfetto per chi ama il piccante o chi vuole assaporare i gusti decisi ma amabili della cucina calabrese. La polpa di pomodori selezionati e il peperoncino di Calabria vengono preparati artigianalmente, in olio EVO, per esaltarne i sapori. Il sugo all’arrabbiata è il condimento pronto, ideale e veloce, per tutti i tipi di pasta. Eccellente con i nostri formati di pasta artigianale.

€3.40
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Sughetto alla ‘Nduja – 330g

La dolcezza dei pomodori selezionati e il gusto ricco e deciso della ‘Nduja regalano il gusto della tradizione di Calabria. Preparato sapientemente a mano e condito con olio EVO, il sugo alla ‘Nduja è pronto per avvolgere a piacimento i tanti formati della nostra pasta artigianale.

€3.40
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Sughetto alle Melanzane – 330g

Questo ottimo sugo alle melanzane viene preparato artigianalmente con le melanzane fresche e arricchite con cipolle e polpa di pomodoro. Condito con olio EVO – prodotto dalle nostre olive processate a freddo, a poche ore dalla loro raccolta – è un fantastico sugo, pronto ad avvolgere i nostri formati di pasta artigianale. Porterà in tavola sapore e freschezza.

€3.40
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ESAURITO!
Sughetto alle Melanzane Piccanti – 330g

Questo ottimo sugo alle melanzane piccanti viene preparato artigianalmente con le melanzane fresche e i peperoncini piccanti, arricchito con cipolle e polpa di pomodoro. Condito con olio EVO – prodotto dalle nostre olive processate a freddo, a poche ore dalla loro raccolta – è un fantastico sugo, pronto ad avvolgere i nostri formati di pasta artigianale. Porterà in tavola sapore e freschezza.

€3.40
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Abbiamo maturato esperienze e conoscenze consolidate nel mondo dell'agricoltura innovativa e biologica, senza per questo abbandonare i principi degli antichi usi di Calabria trasmessici dai nostri avi, dando così il via a un connubio perfetto tra progresso e tradizione.

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